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使用不锈钢餐具竟然有这些禁忌,99%的人都不知道.尤其是304不锈钢角钢

2020-6-13 8:50:44??????点击:

不锈钢的性能良好,所以不锈钢餐具受到了广大家庭的欢迎,它美观耐用,经摔又容易清洗,但是使用过程中,不要忽略了一些细节,赶紧一起来看看吧。

生活主题词:不锈钢 清洁 餐具


不锈钢餐具因为耐摔耐用,深受大家的喜爱,特别是家里有小孩子的,用不锈钢餐具就不容易摔坏了,但是不锈钢餐具在使用的过程中,也是有讲究的。

不锈钢由:铁、铬、镍合金,再参入锰等微量元素而制成的,所以不是什么东西都能盛放,如果使用不当重金属元素就会在人体中慢慢积累,危害人体健康。

首先看材料


在常见不锈钢品种中,304钢是铬迁移量较少的一种,因此我们可以首选304钢制成的器皿。

判断是不是304钢的方法


看编号。一般不锈钢制品上都会印有“18-0”,“18-8”之类的编号,前面的数字表示铬含量,后面的表示镍含量,“18-8”对应的就是304钢。不锈钢含镍量提高,其耐腐蚀性能也会随之提升。

观察不锈钢制品的“长相”


如果表面存在缺陷,也会增加铬迁移的可能,因此最好选择外观无明显缺陷、表明平整且光滑、光泽度一致的产品。


当然,最重要的还是选择正规厂家和品牌,远离“三无”产品。

1、不锈钢餐具不能放过酸、过碱的食物

比如:不宜盛放盐、酱油、菜汤等。也不宜存放酸性果汁,因为这些食物中的电解质能与餐具中的金属元素,起复杂的电化学反应,使其中元素过量溶解析出。

2、不能用强碱性的清洁剂清洗

不锈钢餐具除了不能存放酸碱性的食物外,也不能使用强碱性的清洁剂来清洗,比如说小苏打或者食用碱,很多人喜欢用它们来清洗碗筷,虽然清洗的比较干净,但是同样会产生有毒的金属元素。

3、不能用不锈钢餐具煎煮中草药

因为中草药成分复杂,大多含有多种生物碱、有机酸,在加热时很容易和不锈钢中某些成分起化学反应,使药效下降甚至可能会生成某些毒性更大的物质。

4、不锈钢餐具不宜空烧

因为不锈钢较铁、铝制品导热系数低,热传导比较慢,空伤会造成餐具表面镀铬层老化、脱落。

5、劣质的不锈钢餐具,不要购买

因为这样的不锈钢餐具,原料低劣制造粗糙,含有多种有害人体健康的重金属元素,大家在购买不锈钢餐具的时候,一定要注意了。

好了,各位朋友们关于不锈钢餐具的这些小细节,大家千万不要忽略了,如果今天的分享感觉对你有所帮助,那不给身边的朋友家人


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